Когда часы почти готовы пробить полночь, особенно хочется простых, но изысканных блюд. Таких, где каждый ингредиент на своём месте, а вкус — чистый и запоминающийся.
Сегодня делимся нашим любимым новогодним салатом с виноградом — лёгким, свежим и очень праздничным.
Ингредиенты:
— микс салатных листьев
— спелый виноград (зелёный или красный), разрезанный пополам
— мягкий сыр или нежная моцарелла
— грецкие орехи, слегка подсушенные
— мёд
— оливковое масло
— щепоть соли и свежемолотого перца.
Как готовить:
Смешайте листья салата, добавьте виноград, сыр и орехи. Заправьте оливковым маслом, каплей мёда, солью и перцем. Аккуратно перемешайте — и подавайте сразу, пока салат остаётся свежим и хрустящим.
Этот салат — про баланс, натуральность и удовольствие от момента. Именно такие ценности мы в Domaine de Cazaban особенно ценим и в жизни, и на праздничном столе.
Пусть ваш Новый год будет наполнен вкусами, теплом и красивыми моментами!
